2025年找西點師工作有什么要求?
2025年西點師崗位職責
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2025年西點師工作內容:
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1. 熟悉烘焙理論及相關產品工藝,掌握蛋糕、面包、西式點心的制作、常用裝飾品等 2. 可根據時下流行趨勢,獨立領導研發蛋糕、慕斯、面包、曲奇、巧克力、時令點心、等特色產品,并制定產品SOP手冊 3. 有熟練的技術操作,嚴格執行質量標準,保證門店產品的及時供應 4. 參與烘焙培訓的課程研發,協助店內烘焙活動的順利開展 5. 能正確使用廚房各種設備,做好機械設備的維護保養 6. 做好成本控制、廚房設備、工具原材料的管理工作 7. 嚴格執行衛生法,保證廚房食品衛生、廚具整潔、以確保客人飲食安全
2025年西點師工作要求:
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1. 西點烘焙專業或持甜品專業技術牌照 2. 熱愛烘焙,關注行業的流行趨勢,有一定的創新、研發能力 3. 良好的計劃和組織能力,重視團隊協作
2025年西點師任職條件與崗位職責:
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要求A:
【崗位職責】1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品;2、確保有足量的面包供應;3、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏;4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉;5、接受上級的其他任務?!緧徫灰蟆?、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能;2、熟悉西餐的相關知識及禮儀;3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先?!旧习鄷r間】5:30--12:30做六休一
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要求B:
崗位職責:1、協助集團完成產品、竟品的樣品測試及分析;2、為公司舉辦的各類烘焙展會及技術推廣會等提供產品設計、制作及陳列布局支持;3、對各類面包有較全了解、獨立制作各式面包;4、熟悉烘焙類產品及點心的制作;任職要求:1、具有獨立制作法棍、丹麥、牛角、恰巴達、歐式法式面包經驗;2、2年以上烘焙連鎖店或面包房工作經驗;3、良好的執行能力,觀察能力和服務意識,具有團隊合作精神。
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面試前請依照以上職位要求做好對照,攜帶好個人簡歷,以及身份證,畢業證和各類資格證書。
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每月平均工資:
¥5160 ¥5160
前臺的工資區間在5k-8k之間
最多占比區間在3k-5k,占66%
圖表中的薪資趨勢是根據企業員工發布的職位薪酬數據統計所得,工資數據受地域、工作年限,用戶分享數量等多種因素影響,僅供參考。